Millors restaurants vegans a Saragossa

Os traemos los mejores restaurantes veganos/con opciones veganas/vegetarianos

Pizzeria Da Claudio 

Avenida de la Ilustración, 5, Local 1, 50012 Zaragoza

4,7/5
Pizzeria dóna Claudio és una pizzeria basada principalment en el menjar per portar a domicili.

Va néixer amb la idea de recrear la típica "pizzeria d'asporto" tan característica i tradicional a Itàlia, si ho prefereix donem també l'oportunitat de degustar les nostres pizzes al local.

Ens distingim per ser l'única pizzeria de la zona amb autèntic forn de llenya, on degustar l'autèntica pizza italiana.

Aquí no tenim secrets, elaborem diàriament la massa de les nostres pizzes, la nostra recepta aquesta realitzada amb farina de blat, llevat mare, aigua, oli extra verge d'oliva i sal. Sense mes ni additius ni conservant.

Totes els nostres plats són elaborats amb productes frescos i de qualitat comprats personalment per nosaltres cada dia.

Treballar amb forn de llenya comporta diverses dificultats, com treballar amb altes temperatures, temps de cocció que poden variar, foc viu que pot cremar algun vora, etc. Tot això requereix de gran habilitat i experiència, per això els nostres pizzers posen especial cura en la seva elaboració. Com a resultat s'aconsegueixen pizzes úniques, autèntiques i originals.

Pràcticament tots els nostres plats són preparats sota comanda, no tenim emmagatzemats plats preparats, l'elaborem en el moment que el client ho demana, tot vegà.

En definitiva, en Pizzeria dóna Claudio tenim cura de la carta, cuidem el servei però sobretot tenim cura als nostres clients, volem que gaudeixin del menjar i que se sentin entre amics.

Restaurante los Helechos

Calle de Corona de Aragón, 21, 50009 Zaragoza

 4,6/5
Situat al costat de la Universitat, Les Falgueres és un restaurant familiar que ofereix variats menús vegetarians basats en la cuina tradicional (principalment arrossos, pastes, llegums, sopes i cremes).

Aquí s'adopta el sistema auto-servei a la vegada que es promou una alimentació saludable i compromesa. Això sí, hi ha molta rotació i no cal esperar molt per tenir taula.

La carta és correcta i variada, amb plats senzills i econòmics elaborats amb productes ecològics, frescos i sans. Entre les especialitats de la casa, l'hamburguesa vegetariana, l'arròs amb hortalisses, la lasanya d'espinacs, l'albergínia farcida, els porros gratinats, la samfaina, les pizzes o les amanides ecològiques.

 

 

Bar Mr. Dumbo 

Calle de Luis López Allué, 2, 50005 Zaragoza

 4,6/5
Tot va començar amb una il·lusió. El 26 d'octubre de 1985 va obrir les seves portes el bar Mr. Dumbo. En aquests anys van passar tantes persones per aquí que és impossible recordar a totes però quan la memòria vol funcionar una olor, una paraula, un detall ens fa pensar en aquest client o amic que ja no hi és però que roman.

Li vam posar Mr. Dumbo per un personatge de Disney de la meva infantesa, potser per recordar aquest nen que tots portem i que no podem perdre. Els començaments van ser difícils però la il·lusió ens va mantenir en la lluita. Actualment no tenim clients al nostre establiment; poc a poc han passat a ser amics i cada un ens aporta alguna cosa millorant la nostra vida, les ganes de treballar i de fer les coses bé.

Mantenim la il·lusió intacta i desitgem que tu que estàs llegint aquestes línies passis a ser un més d'aquesta gran família en què ens hem convertit. Moltes gràcies per ser aquí. Gràcies de cor.

 

 

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *